A verseny célja: a résztvevők megismertetése a települések, tájegységek, a nemzetiségek jellegzetes ételeivel, melyhez látványos külsőséget a lakodalmas hagyományok bemutatása teremt.

 A verseny csapatverseny, amely három részből áll: 

1.) Tájegységre jellemző lakodalmi ételek elkészítése
2.) Lakodalmas zenekarok versenye
3.) Vőfélyek vetélkedője

A csapatok versenyét együttesen értékeli a zsűri és díjazza a rendezőség.
I. helyezett csapat: 100 000 Ft
II. helyezett csapat: 50 000 Ft
II. helyezett csapat: 30 000 Ft

A zsűri a közönség szavazatait is figyelembe véve különdíjjal jutalmazhatja:
- a legjobb zenekart,
- a legjobb vőfélyt,
- a legfinomabb első fogást,
- a legfinomabb második fogást.

1.) Tájegységre jellemző lakodalmas ételek elkészítése (3 fős csapat)

Főzési idő: 5 óra
A csapatok külső segítséget ez idő alatt nem vehetnek igénybe.
A csapatoknak 20 fő részére kell az ételeket elkészíteniük, ebből 5 adagot kell a zsűri rendelkezésére bocsátaniuk, tájegységekre jellemzően megterített asztalon. A terítéshez szükséges eszközöket mindenki hozza magával (5 főre abroszt, tányért, evőeszközt, mindent, ami az ünnepi asztal elkészítéséhez szükséges).
Az előkészített ételhez illő savanyúságról illetve italról a versenyzők maguk gondoskodnak.
A főzéshez szükséges húst előzetes egyeztetés alapján mi biztosítjuk: sertés-, marha-, birkahúst csapatonként 10 kg-ot, 20 főre 5 db csirkét vagy tyúkot a leves elkészítéséhez, a körethez adagonként 40 dkg burgonyát vagy 15 dkg rizst. Ha a körettel kapcsolatban bármi más kívánsága van, kérjük, jelezze.
Az étel elkészítéséhez szükséges fűszereket és közvetlen használati tárgyakat a Versenyzők biztosítják (vágódeszka, kés, stb.).
Minden csapat hozhatja magával a tájegységére jellemző lakodalmas kalácsát, amelyet az értékelésnél a zsűri figyelembe vehet.

A rendezőség biztosítja a főzéshez szükséges tűzrakó helyet, üstházat, üstöt és tüzelőanyagot. A bográcsot kérjük, mindenki hozza magával (külföldi csapatoknak minden szükséges eszközt biztosítunk).

2.) Lakodalmas zenekarok szereplése (legalább 3 fő, aki hangszeren játszik)

A verseny három részből áll:
Menyasszonykísérés
20 perces színpadi produkció
A zenekar megjelenése
Erősítőt, hangfalat biztosítunk, de lehet saját eszközöket is használni.

3.) Vőfélyek versengése

Az adott vidékre jellemző ruházatban kell megjelenni.
Az értékelés szempontjai:
A menyasszony kikérése
Az esküvői menet felvezetése
A vacsora tálalása
Vőfélybot, kellékek

Nevezési díj nincs.
Nevezni a szervezőbizottság által biztosított nevezési lapon lehet.

Információ kérhető:

Művelődési Ház, 5920 Csorvás, Petőfi u. 12.
tel.: 66/258-101

Polgármesteri Hivatal, 5920 Csorvás, Rákóczi u. 17.
tel.: 66/258-001, 66/258-022, 66/258-053
fax: 66/258-015

Jó versenyzést, szórakozást kíván a szervezőbizottság!